Nhà hàng sushi giá rẻ
Sushi mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn vẫn chưa biết ăn sushi ở đâu ngon, giá hợp lý thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây.
Sushi là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản và được biết đến trên toàn thế giới với hương vị độc đáo và phong cách ăn uống đặc biệt. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là một phần của văn hóa và truyền thống của Nhật Bản. Dưới đây là một số điểm nổi bật về sushi và văn hóa ẩm thực Nhật Bản:
Sushi là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản
- Nguyên liệu chính: Sushi thường được làm từ cơ sở là cơm gạo trắng phủ lên trên miếng cá tươi hoặc hải sản khác, thường là cá hồi, cá ngừ, tôm hoặc ốc. Ngoài ra, có nhiều loại sushi khác nhau như sashimi (cá sống), nigiri (gạo với miếng cá phủ trên cùng), maki (cơm gạo cuộn quanh một lớp rong biển, hải sản và rau củ), và nhiều loại sushi khác.
- Phong cách và kỹ thuật chế biến: Sushi không chỉ là một món ăn, mà còn là một nghệ thuật. Người làm sushi phải có kỹ năng chế biến tốt để tạo ra những món sushi tinh tế và hấp dẫn. Kỹ thuật cắt, trang trí và cân bằng hương vị là các yếu tố quan trọng trong việc làm sushi.
- Hương vị độc đáo: Sushi nổi tiếng với hương vị độc đáo và cân đối giữa các thành phần. Gạo sushi thường được ướt nhẹ bằng giấm gạo với muối và đường để tạo ra một hương vị đặc trưng và cân bằng với cá hoặc hải sản. Sushi cũng thường được phục vụ với wasabi (cây cải đắng Nhật Bản) và gừng đỏ pickled (gari) để làm sạch miệng giữa các miếng sushi.
- Nghi lễ và tôn trọng: Trong ẩm thực Nhật Bản, việc làm sushi được coi là một nghệ thuật cổ truyền và đòi hỏi sự tôn trọng và cẩn trọng. Người làm sushi thường được coi là các nghệ nhân và được tôn trọng trong cộng đồng.
- Kinh nghiệm ẩm thực: Thưởng thức sushi không chỉ là việc thưởng thức một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực. Tại các nhà hàng sushi truyền thống, khách hàng thường ngồi trước bàn đầu bếp để thưởng thức sushi trực tiếp từ người làm sushi. Điều này tạo ra một trải nghiệm gần gũi và tương tác giữa người làm sushi và khách hàng.
Sushi không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp một số giá trị dinh dưỡng quan trọng. Dưới đây là một số thông tin về giá trị dinh dưỡng từ sushi:
- Cá: Sushi thường được làm từ các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá sardine, cá trích và cá trứng cá hồi. Cá là nguồn giàu protein, omega-3 axit béo, vitamin D và các khoáng chất như iodine. Omega-3 axit béo có trong cá có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ.
- Rong biển: Rong biển thường được sử dụng để cuộn maki sushi. Nó là một nguồn cung cấp rất giàu khoáng chất như iodine, calcium, magnesium, và iron. Nó cũng chứa nhiều loại vitamin như A, C, D, E và K.
- Gạo: Gạo là thành phần chính của sushi. Nó là một nguồn cung cấp carbohydrate chính và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Gạo cũng cung cấp một ít protein và chứa một số vitamin và khoáng chất như niacin, thiamin, folate, và manganese.
- Wasabi: Wasabi, loại gia vị xanh cay, thường được kèm theo khi ăn sushi. Nó chứa các hợp chất sulfur và các chất chống oxy hóa, có thể có lợi cho sức khỏe.
- Gừng đỏ pickled (gari): Gừng đỏ pickled thường được dùng để làm sạch miệng giữa các miếng sushi. Nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa và có thể giúp tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn.
Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của sushi cũng phụ thuộc vào các thành phần bên ngoài như số lượng đường, muối và các gia vị khác mà có thể được sử dụng trong quá trình chế biến. Do đó, việc ăn sushi đa dạng và cân đối là quan trọng để đảm bảo bạn nhận được các giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Thưởng thức sushi đúng cách không chỉ là việc thưởng thức hương vị ngon lành. Mà còn là trải nghiệm tôn trọng nghệ thuật và văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Dưới đây là một số hướng dẫn để thưởng thức sushi đúng cách:
Cách thưởng thức sushi đúng cách
- Sử dụng đũa: Trong ẩm thực Nhật Bản, thường sử dụng đũa để ăn sushi. Cầm đũa bằng cách giữ một đầu đũa chặt còn đầu kia di chuyển khi muốn nắm sushi. Tránh sử dụng đũa để chọc thủng hoặc xỉa sushi, điều này được coi là không lịch sự và không tôn trọng đối với đầu bếp làm sushi.
- Không ngâm sushi trong sốt: Sushi thường được phục vụ với wasabi đã được đặt dưới miếng cá hoặc hải sản. Tránh việc ngâm sushi trong nước sốt soya quá nhiều, điều này có thể làm mất đi hương vị tự nhiên của sushi.
- Ăn sushi từ từ: Hãy thưởng thức từng miếng sushi một cách chậm rãi và cẩn thận. Hãy cảm nhận hương vị và cấu trúc của từng thành phần trong sushi, từ gạo đến cá và rong biển.
- Không ăn sushi quá lớn: Sushi thường được thiết kế để ăn một miếng trong một lần. Tránh cố gắng nhét cả miếng sushi vào miệng một cách cồng kềnh. Hãy cắn nhỏ từng phần và thưởng thức từng hương vị một cách cẩn thận.
- Sử dụng gừng đỏ pickled (gari) giữa các miếng sushi: Gừng đỏ pickled thường được dùng để làm sạch miệng giữa các miếng sushi. Hãy ăn một lát gừng đỏ pickled nhỏ sau mỗi miếng sushi để loại bỏ mùi và vị từ miếng sushi trước và chuẩn bị cho miếng sushi tiếp theo.
4.1. Sushi Garden
Nếu nhắc đến Nhà hàng sushi giá rẻ mà không nhắc đến Sushi Garden thì quả là thiếu sót. Sushi Garden với phong cách thiết kế nội thất mang hơi thở của cả truyền thống và hiện đại, cách điệu trong kiến trúc là một gợi ý thú vị cho các bạn đến “sống ảo”.
Thực đơn của quán cũng vô cùng phong phú với nhiều món ăn ngon, nổi tiếng, đậm đà bản sắc văn hóa của người Nhật. Từ nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kỹ càng qua tay nghề khéo léo của đầu bếp cho ra những món ngon vừa bắt mắt vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Sushi Garden
Đến đây, bạn đừng quên gọi: Inari cá ngừ sốt cam, cuộn cầu vồng huế (sushi đủ màu), dung nham phú sĩ.
Thông tin liên hệ:
Sushi Online
Hotline: 0979.645.600
Website: https://www.sushigarden.com.vn/
4.2.Tokyo Deli Sushi
Là một Nhà hàng sushi giá rẻ tiếp theo tại Hà Nội. Menu nhà hàng tương đối đa dạng từ sushi, sashimi tươi ngon, mì udon với nước dùng đậm đà, bánh xèo, soba, mì ramen… Các món ăn đều được đánh giá cao và đậm chất hương vị Nhật Bản.
Giá cả ở mức trung bình so với các nhà hàng Nhật sang trọng khác. Tokyo Deli Sushi được lấy cảm hứng từ không gian truyền thống của người Nhật Bản. Chính vì vậy cách sắp xếp nội thất đơn giản, dễ chịu mang lại bầu không khí thư giãn cho khách dùng bữa.
Thông tin liên hệ:
CS1: N04, đường Hoàng Đạo Thúy, Cầu Giấy, HN
CS2: Time city, T4 - 01, số 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng, HN
Fanpage: https://www.facebook.com/TokyoDeliHaNoi/
Thời gian: 11:00 đến 22:00
4.3.Tamaya Sushi
Tamaya Sushi là một chuỗi nhà hàng Nhật mang phong cách giản dị, ấm cúng. Nổi bật với không gian được thiết kế nhẹ nhàng, cổ điển đậm chất Nhật với sắc nâu mộc mạc của gỗ, gần gũi. Với sự kết hợp của những món ăn vô cùng hấp dẫn.
Đến Tamaya Sushi thực khách sẽ được mãn nhãn với các món ăn được bày trí đẹp mắt, tinh tế, đồ ăn tươi ngon. Đồng thời được trải nghiệm những hương vị ẩm thực độc đáo, đầy màu sắc của xứ sở Nhật Bản. Tất cả được tạo nên bởi chính bàn tay của người đầu bếp Nhật nổi tiếng với hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề.
Các món ăn đặc sắc của nhà hàng sushi Hà Nội gồm: sashimi cá hồi, sashimi bụng cá ngừ, bít tết bò Wagyu, lẩu cá hồi,…
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Tòa Hà Nội Tower, Tầng 1,số 49 Hai Bà Trưng, Hà Nội
Fanpage: https://www.facebook.com/TamayaJapaneseRestaurant/
Thời gian: 10:00 đến 22:00
4.4. Sushibar Hà Nội
Một lựa chọn nữa trong top nhà hàng sushi ngon Hà Nội phải kể đến Sushibar. Nhà hàng Nhật có sự hội tụ của những người đầu bếp tài hoa, giàu kinh nghiệm và có chung một tình yêu với nền ẩm thực xứ sở phù tang.
Thực đơn phong phú, đa dạng được chế biến dưới bàn tay điêu luyện của các đầu bếp chuyên nghiệp. Bạn có thể chọn cho mình những món ăn tươi ngon từ sushi, sashimi truyền thống,... đến những món ăn nổi tiếng khác của Nhật Bản.
Nhà hàng Nhật Sushibar
Điểm nổi bật của Sushibar là bởi hương vị thanh tao, cách trang trí bắt mắt. Các món ngon là thành phẩm của tất cả sự nắn nót, cầu toàn, trân trọng của người chế biến. Do vậy nếu bạn là một người yêu thích sự nhẹ nhàng, tinh tế hay sự cầu kì từ hình thức đến hương vị theo công thức chuẩn thì đây là nhà hàng bạn nên thử một lần.
Như vậy, chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn đọc 4 Nhà hàng sushi giá rẻ tại Hà Nội cùng các thông tin hữu ích về sushi. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn đã lựa chọn cho mình nhà hàng phù hợp để thưởng thức sushi ngon hấp dẫn nhé!